Znajdziecie tu sezonowe warzywa i owoce dostępne w czerwcu oraz ponad 40 pysznych wegańskich potraw, które możecie z nich ugotować lub upiec. sezonowe warzywa i owoce czerwiec
Znajdziecie tu między innymi przepisy na:
- chrupiącą, lekką jak chmurka wegańską bezę z rabarbarem i truskawkami?
- skandynawski sorbet malinowo-cytrynowy z pieprzem i wanilią
- pieczone samosy
- błyskawiczną koftę z kiszonej kapusty
- warzywny tort naleśnikowy
- kolorowy gulasz z tofu
- chińskie pierożki na parze ze szpinakiem
- zupę „dla pirata”
Ten artykuł to część cyklu „Sezonowa Szmuglerka”, w którym podpowiadam jak gotować sezonowo, a czasem też przemycam „trudne” warzywa U nas w domu wszyscy czworo jesteśmy wegetarianami, więc warzywa i owoce to podstawa naszej kuchni. Na blogu w kategorii KUCHNIA znajdziesz sezonowe przepisy na każdy miesiąc roku, a także parę ciekawostek kulinarnych na temat kuchni skandynawskiej.
Wprawdzie w starszych przepisach zdjęcia potraw pozostawiają wiele do życzenia, ale celowo ich nie kasuję. To były moje skromne początki blogowania i fotografii, ale obiecuję Wam, że te dania lepiej smakują, niż wyglądają!
Komu przyda się
„Sezonowa Szmuglerka”?
W ramach cyklu „Sezonowa Szmuglerka” na początku każdego miesiąca zamieszczam aktualną listę sezonowych warzyw i owoców, wraz z linkami do przepisów na blogu. To praktyczna ściąga dla:
- Rodziców, którzy chcą „przemycić” dzieciom więcej warzyw. Możliwości jest mnóstwo: kotlety z kaszy i drobno zmielonych warzyw, kolorowe koktajle, faszerowane łódeczki, pieczone warzywa a la frytki… na pewno znajdziecie coś, co się sprawdzi!
- Osób, które chcą ograniczyć mięso i jeść więcej sezonowych warzyw i owoców. Wszystkie przepisy są wegańskie = w 100% roślinne! sezonowe warzywa i owoce czerwiec
Zdjęcie tytułowe: Yogi Tami / Pexels
W sumie przepisów jest ponad 40. Na poniższej liście z linkami niektóre z nich się powtarzają, gdy w ich skład wchodzi kilka sezonowych warzyw. w
- kolejność alfabetyczna
- kliknięcie w fotkę przekieruje Was do przepisu
- kliknięcie w nazwę warzywa przekieruje Was do listy potraw, w którego skład wchodzi dane warzywo
Sezonowe warzywa i owoce CZERWIEC
AGREST
ARBUZ
BOTWINKA I BURAKI ĆWIKŁOWE
BÓB
BROKUŁ
Cebula i cebula dymka
CUKINIA
CZEREŚNIE
CZOSNEK
FASOLKA SZPARAGOWA
GROSZEK
ZIELONY I CUKROWY
KALAFIOR
KALAREPA
KAPUSTA
MALINY
Marchew
OGÓREK
Pietruszka i natka
POMIDOR
POR
PORZECZKI
RABARBAR
ROSZPONKA
Z roszponki robię przede wszystkim sałatki, a dla dzieci – koktajle (KLIK) i pesto do makaronu (KLIK).
RUKOLA
Rzodkiewka
SAŁATY:
LODOWA, MASŁOWA, RZYMSKA, KARBOWANA
Tak jak w przypadku roszponki dla nas robię przede wszystkim sałatki, a dla dzieci – koktajle (KLIK) i pesto do makaronu (KLIK).
Seler
SZCZAW
SZCZYPIOREK
SZPARAGI
Nie mam jeszcze na blogu przepisu ze szparagami, ale nasze dzieci chętnie jedzą je w najprostszej formie: ugotowane na parze lub upieczone z oliwą i solą. Mniam!
SZPINAK
TRUSKAWKI
ZIEMNIAKI
Smacznego!
Kliknij „Lubię to” lub udostępnij wpis na Facebooku:
sezonowe warzywa i owoce czerwiec
Chcesz być na bieżąco?
Polub blog na Facebooku:
sezonowe warzywa i owoce czerwiec
1 komentarz
Fajne przepisy.Botwinka zawsze u nas króluje na pierwszym miejscu.