Sezonowa Szmuglerka – LIPIEC
Lipiec!

O tej porze roku mam zawsze ogromny dylemat: jak pomieścić w brzuszku te wszystkie sezonowe pyszności?

Jak znaleźć czas i siłę na gotowanie, pożeranie, trawienie, kiedy za oknem takie obezwładniające upały?

Jak pogodzić letni brak apetytu i mocy przerobowych z ogromem sezonowych kulinarnych możliwości?

Przyroda zdecydowanie źle to wymyśliła! ;) Jadłabym WSZYSTKO, co jest teraz dostępne na straganach: tyle smaków, tyle pięknych, soczystych kolorów… ♥

Jeśli tak jak ja macie mętlik w głowie od tej feerii barw i nie wiecie co ugotować… to już wiecie Zapraszam na nową listę sezonowych przepisów – lipcową odsłonę Sezonowej Szmuglerki.
 
Aktualna LISTA PRZEPISÓW NA LIPIEC:
• kliknięcie w fotkę przekieruje Was do przepisu
• kliknięcie w nazwę warzywa przekieruje Was do listy potraw, w którego skład wchodzi dane warzywo


Sezonowe warzywa i owoce

LIPIEC



Źródło: Sezonownik


Bakłażan

SONY DSC


Boćwina i botwina


botwinka-06


Botwinka doskonale sprawdzi się również w lekko zmodyfikowanych przepisach z zacnym, starym burakiem:

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC SONY DSC


Bób

sałatka z bobu zupa z bobu


Brokuł

SONY DSC SONY DSC


Cebula

botwinka-06

foto-06


placki ziemniaczanezupa z bobu

SONY DSC

SONY DSC
SONY DSC
SONY DSCSONY DSCSONY DSC

SONY DSC


Cukinia

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC


Czosnek
 
– znajdziecie go w większości przepisów na blogu: KLIK


Fasolka szparagowa

samosy

SONY DSC

SONY DSC


Groszek cukrowy i zielony

puree-z-groszku-web samosysałatka z cykoriiSONY DSC


Kabaczek


Kalafior

SONY DSC


Kalarepa

SONY DSC


Kapusta

SONY DSCSONY DSC


Karczochy


Koper włoski


Kukurydza


Marchew

botwinka-06

placki ziemniaczane

SONY DSCSONY DSC

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC


SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC
SONY DSC


Ogórek

SONY DSC


Papryka

SONY DSC SONY DSC SONY DSC


Patison


Pietruszka + natka

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC


SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC

SONY DSCSONY DSC
Pomidor

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC


Por

SONY DSC


Rabarbar

beza-T1


Roszponka

Roszponkę dodaję przede wszystkim do zielonych koktajli (KLIK) lub pesto (KLIK).
Z roszponki robię też smakowitą sałatkę z sosem miodowo musztardowym ♥ Wrzucę przepis przy najbliższej okazji, jak tylko uda mi się zrobić jej zdjęcie.


Rukola

makaron-z-pestoSONY DSC


Rzodkiewka

 foto-06


Sałata


Seler

SONY DSCSONY DSCSONY DSCSONY DSC


Szalotka


Szczaw


Szparagi

Tu nie wydziwiam Szparagi pochłaniamy w kosmicznych ilościach, upieczone „tak po prostu” z oliwą i solą. Albo w postaci błyskawicznej, prostej zupy szparagowej, którą pokochał nawet mój czteroletni niejadek – to jego ulubiona zupa zaraz po pomidorówce!


Szpinak

SONY DSC

SONY DSC

 


 


Ziemniaki

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC


placki ziemniaczaneSONY DSCSONY DSCSONY DSC


 

OWOCE – Na szczęście mój niejadek przepada za owocami i nie muszę ich w żaden sposób szmuglować
To dlatego, poza nielicznymi przepisami na koktajle i desery, nie znajdziecie tu przepisów na wymienione poniżej sezonowe owoce. Wprowadzam nową świecką tradycję (no dobra, nie taką znów nową) polegającą na jedzeniu owoców na surowo, prosto z michy, bez żadnych dodatków i obróbki termicznej. Szkoda marnować ich właściwości odżywcze! Zajadajcie je jak bozia przykazała!

beza-T1   


Agrest


Arbuz


Borówka amerykańska


Brzoskwinia


Czereśnie


Gruszka


Jabłko


Jagoda


Malina


Morela


Morwa


Nektarynka


Porzeczka


Poziomka


Truskawka
– wkrótce się kończą, więc nacieszcie się nimi na zapas!


Wiśnie


Dziękuję Wam bardzo za przepisy nadesłane w ramach link party! Zamieszczam je poniżej wraz z linkami do Waszych blogów.
Gotujcie na zdrowie!

Smacznego!
.Renia-podpis

.




LINK PARTY – Wasze przepisy:


Arbuz

LODY-ARBUZOWE

.

Lody arbuzowe ♥

Blog Owsianka i Kawa

.

.

Kwiaty bzu

kwiat-bzu.

Lody z kwiatem bzu ♥

Blog Kulinarne zapiski

.

.

Czosnek niedźwiedzi

czosnek-niedźwiedzi.

.

Mizeria z czosnkiem niedźwiedzim

Blog Kulinarne zapiski

.

.

.

Pokrzywa

pokrzywa-2.

Pizza z pokrzywą ♥

Blog Ekomentalnie

.

.

pokrzywa.

.

Koktajl z pokrzywą i gruszką

Blog Kulinarne zapiski

.

.

.

Rabarbar

rabarbar.

Tarta z rabarbarem i ricottą

Blog Owsianka i Kawa

.

.

Szparagi

szparagi-2.

.

.

Tarta ze szparagami i 3 serami

Blog Kulinarne zapiski

.

.

.

szparagi.

Smażone szparagi

Blog Smak mojego domu

.

.

Fot. tytułowa – Fried Dough (CC)


Jeśli spodobał Ci się ten tekst, podziel się nim ze znajomymi, klikając niebieski guziczek poniżej 
Dziękuję!


Poprzedni wpis
Następny wpis

Miłośniczka drapania po pleckach. Matka, która odpuściła. Zamiast rodzicielskiej spiny i perfekcjonizmu woli święty spokój, puzzle, skakanie po kałużach i książki Astrid Lindgren. Mieszka w Warszawie, ale pisze o Skandynawii, którą kocha, lubi, szanuje... i odwiedza kiedy tylko ma okazję. Szczęśliwa żona mężczyzny z dalekiej północy. Rozpieszcza na potęgę - głównie siebie i męża... a dzieci tylko od czasu do czasu :)

  • Moim numerem jeden o tej porze roku jest cukinia

    • A co z niej robisz? Ja dziś kartkowałam książkę „Jadłonomii” i KONIECZNIE muszę spróbować cytrynowych placków z cukinii!

      • Nic wyrafinowanego – albo placki tarte, albo krążki smażone. A mój dziadek robi rewelacyjną faszerowaną i leczo

      • Placki z cukinii z twarożkiem i wędzonym łososiem są boskie i idealne na ciepłe dni. Chociaż nie wiem jak tam u Ciebie teraz z upałami

  • Genialne zestawienie, bardzo pomocne w tym natłoku pyszności

  • Zamierzam bliżej przyjrzeć się Twoim inspiracjom na cukinię. To jedno z moich ulubionych letnich warzyw i ją akurat mam w domu prawie zawsze

  • Wow, ale świetny zbiór przepisów! Ja szukam właśnie czegoś z cukinii, a widzę, że u Ciebie znajdzie się parę ciekawych propozycji z jej wykorzystaniem!

Inline
Inline