Kiedy przykręcić dziecku śrubę?
Młodzi rodzice muszą wykazać się nie lada asertywnością. Bo przecież jesteście asertywni, prawda? A nawet jeśli nie, to chcecie, aby Wasze dzieci jako dorośli były asertywne, pewne siebie i szczęśliwe. Jeśli…
Karjalanpiirakka – smak dzieciństwa mojego Męża
Prosta, pyszna, tradycyjna przekąska bardzo popularna w rodzinnych stronach Męża – zarówno w rosyjskiej Republice Karelii, gdzie nazywana jest KALITKĄ (калитка), jak i w Finlandii, gdzie nosi nazwę KARJALANPIIRAKKA, czyli…
Mąż kręci hummus
Domowa, wyjątkowa pasta z ciecierzycy. Od kiedy pewnej niedzieli Mężu sam zrobił hummus, już nie smakuje mi ten sklepowy. Uwielbiam taki domowy hummus, z dużą ilością cytryny i natki pietruszki,…
Moda na eko mnie wkurza
„Ekologia” w znaczeniu potocznym to wielki worek, do którego wpada wszystko jak leci. Tylko czy słusznie? Co jest „eko”, a co nie jest? Każdy człowiek pracujący od dłuższego czasu w danej…
Pieczone pączki. Rozpusta!
Pyszne pączki na Tłusty Czwartek: 3 obłędne nadzienia i 3 polewy/posypki, w tym jedna kosmiczna! Wegańskie, z piekarnika, z mąką pełnoziarnistą i brązowym cukrem, słowem: zdrowa rozpusta. No, w miarę Pisałam…
Prosta sałatka z cykorii
Całkiem smaczna, bardzo prosta, błyskawiczna sałatka “z resztek” – warto ją zrobić, aby wykorzystać listki wydłubane z cykorii, na przykład z pieczonych łódeczek z aromatycznym sosem. Składniki: Środki z 6-8…
Pieczone łódeczki z cykorii
Lubicie cykorię? Trudno się do niej przekonać – kiedyś sama kręciłam nosem, ale teraz uwielbiam jej gorzki, intensywny smak. A już cykoria zapiekana z aromatycznym wegańskim sosem to prawdziwe niebo…
Rozgrzewające warzywa z kuminem jeera i garam masalą
Zima w pełni, więc pora na kolejny, pyszny, rozgrzewający comfort food. O innej potrawie, do której żywię podobne uczucia, mogliście przeczytać tutaj: Mój comfort food z kuchni indyjskiej rodem. Być może pamiętacie, że…
Czego może nauczyć drewniany miś?
Dziś polecę Wam fajną, niedrogą i pożyteczną układankę, a także wyjaśnię, dlaczego ucieszyłam się, kiedy pewnego dnia Synek oświadczył: „byłem obrażony”. Bardzo zależy mi, aby Synek potrafił zrozumieć, rozpoznać, a…
Prowiant do żłobka
Czyli jak zapewnić maluchowi wegański prowiant na cały tydzień i nie zwariować Tydzień temu we wpisie Termos najlepszym przyjacielem człowieka obiecałam podać przykładowy jadłospis, który szykujemy dla Synka do żłobka. Bez zbędnej…